Mini Tart Valentine

Bahan Adonan Dasar:
Sponge Cake:
-Kuning telur 4 butir
-Putih telur 3 butir
-Gula pasir 75 gram
-Ovalet 1/2 sendok teh
-Rhum pasta 1/2 sendok teh
-Tepung terigu 75 gram
-Margarin 50 gram, dicairkan

Hiasan:
-Butter cream siap pakai 250 gram
-Coklat leleh 100 gram
-Pewarna makanan merah muda secukupnya
-Pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat:
1.Kocok telur, gula, ovalet, rhum pasta, hingga putih dan, mengembang.
2.Masukkan tepung terigu perlahan-lahan, aduk hingga rata.
3.Masukkan margarin cair, aduk perlahan-lahan hingga rata.
4.Tuangkan adonan cake ke dalam loyang kota ukuran 22x22x7 cm yang telah di olesi margarin.
5.Panggang cake dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 20 menit hingga cake matang. Keluarkan dari oven, dinginkan.
6.Cetak cake berbentuk hati, lapisi dengan butter cream hingga rata.
7.Siram permukaannya dengan coklat masak leleh. Hias dengan butter cream sesuai selera.
8.Sajikan.

Asumsi untuk 10 buah.