Bahan:
-300 gram kelapa muda, kerok kecil panjang
-150 gram tepung terigu
-1 sendok makan gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-1/4 sendok teh vanili
-75 cc air
-1 butir telur
-minyak goreng secukupnya
-taburan: gula bubuk dan bubuk kayu manis
Cara membuat:
1.Siapkan wadah, campur tepung terigu denga air, gula pasir, vanili, dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
2.Masukkan kelapa, aduk hingga rata. Panaskan minyak, goreng adonan satu sendok makan. Lakukan hingga semua bahan digoreng, angkat, tiriskan.
3.Setelah dingin, taburi gula bubuk dan bubuk kayu manis.
Asumsi untuk 7 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar