Setup Sayuran Daging Sapi

Bahan:

• 2 sendok makan margarin
• 1 buah bawang bombay, potong 4 bagian
• 300 gram daging sapi, potong dadu
• 2 sendok makan terigu
• 10 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• penyedap rasa secukupnya
• 500 ml air
• 300 gram kentang, kukus matang
• 3 batang wortel, potong dadu
• 250 gram brokoli
• 2 sendok makan margarin

Cara Membuat:

1. Panaskan 2 sendok makan margarin, tumis bawang bombay, masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan terigu, aduk rata.
2. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, penyedap rasa dan air. Masak hingga daging lunak dan kuah menyusut. Tambahkan kentang, wortel dan brokoli. Masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan 2 sendok makan margarin. aduk rata hingga margarin lumer. Angkat dan sajikan selagi panas.