Bahan:
- kuning telur 7 butir
- putih telur 1 butir
- SP 1/2 sendok teh
- gula halus 80 gram
- tepung terigu 50 gram
- susu bubuk 1 sendok makan
- tepung maizena 1 sendok teh
- essens pandan 1 sendok teh, siap beli
- pewarna makanan mera+hiau 1 tetes
- mentega tawar 100 gram, lelehkan
- selai strawberry secukupnya, untuk olesan
- cake gulung 1 bagian
- kocok gula, telur dan SP selam 5 menit, lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata. Masukkan mentega leleh, lalu aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna merah dan satu bagian beri pewarna hijau serta essens pandan. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x3 cm secara berselang seling, lalu panggang dalam oven panas selam 10 menit, angkat dan dinginkan.
- oles permukaannya dengan selai strawberry secukupnya lalu gulung rapi. Lalu bungkus dengan cake gulung, simpan dalam lemari es selam 30 menit. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar