donat kentang
Bahan:
- Tepung terigu 500 gram
- Ragi instant 11 gram
- Bread Improver 5 gram
- Kentang rebus 50 gram, haluskan
- Susu bubuk 30 gram
- Gula pasir 80 gram
- Garam 1 sendok teh
- Margarin 90 gram
- Telur ayam 2 butir
- Air 200 ml
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Pipihkan adonan, lalu cetak dengan cetakan donat. Istirahatkan selama 30 menit.
- Goreng donat dengan api kecil hingga kuning kucoklatan.
- Olesi donat dengan coklat masak leleh, hiasi dengan butter cream (atau hias sesuai dengan selera.)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar