Bahan:
- 5 kuning telur
- 100 gram gula pasir
- 250 gram daging durian, haluskan
- 50 gram maizena
- 50 gram margarin, lelehkan
- 150 ml air kelapa
- 200 ml susu cair
- 1 buah kelapa muda, kerok
- 5 putih telur, kocok bersama 50 gram gula pasir hingga mengembang
- 25 gram kenari, sangrai
- 50 gram kismis, rendam air sebentar
- 5 lembar roti tawar, iris
Cara Membuat:
- Kocok kuning telur bersama gula pasir sebentar. Tambahkan daging durian, maizena, margarin cair, air kelapa, dan susu cair. aduk rata, sisihkan
- Tata roti tawar, kelapa muda, kenari dan kismis di dalam pinggan. Tuang adonan telur kedalamnya. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius hingga matang kekuningan. Angkat
- Kocok putih telur, ratakan diatas adonan yang pertama, panggang kembali hingga berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar