Bahan:
-2 bungkus agar-agar warna putih
-1200 ml air
-200 gram gula pasir
-Pewarna merah, hijau, kuning, putih
Sirup Gula Merah:
-250 gram gula merah
-2 sendok makan gula pasir
-2 lembar daun pandan
-150 ml air
Pelengkap:
-500 ml santan dari 1 butir kelapa
-Es batu
Cara Membuat:
1.Campur agar-agar, air, gula pasir, masak sampai mendidih. Bagi agar-agar menjadi 4 bagian, masing-masing beri warna, merah, kuning, hijau, putih
2.Didihkan semua bahan sirup hingga mendidih dan kental, saring
3.Cara penyajiannya: beri situp dalam gelas, agar-agar warna, es batu dan santan, hidangkan.
Asumsi untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar